Meine Liebeserklärung an einen besonderen Rosé, den Körner und das Leben.

Meine Erzählung beginnt an einem lauen Abend im August vor mehr als 10 Jahren. Christoph und ich saßen in unserem Hof, die Stimmung verliebt, laissez-faire und ein bissl beschwipst. Am Tisch eine fast leere Flasche Wein. Es war ein Rosé der Domaines Ott.

Ich bin ehrlich, Lage und Jahrgang weiß ich heute nicht mehr. Aber ich weiß noch, dass er einfach perfekt war für diese laue Sommernacht. Und das hab ich dem Körner gesagt. „Schade, dass es sowas bei uns nicht gibt.“ „Schatz, ich mach dir einen“ war die Antwort. Und nochmal ehrlich, ich hatte das weder ernst genommen, noch weiter darüber nachgedacht.

Ein Jahr später, diesmal der erste schöne Abend im Frühling, hält mir Christoph ein Glas hin „Probier mal!“ Und da war sie, die Provence im Glas, der Sommer in Frankreich, flirrende Nächte, Leichtigkeit aber ernst zu nehmen – einfach alles was ein Rosé für mich braucht. Ich war baff und wusste sofort, dieser Wein ist was ganz Besonderes. Das war er auch, ein Verkaufsschlager, mein Sommer- Lieblingswein, der Lieblingswein unserer Tochter, vieler Kunden in meiner Vinothek und aller Mädels, die ihre Ferienjobs bei uns absolvierten.

Als Christoph und ich entschieden, als nächsten Schritt unser feines Boutique – Weingut zu gründen, stand fest, es muss wieder einen Rosé geben. Und tataa, da ist er:

„Ma chere Claire“ Rosé vom Rosenberg aus Pinot Noir & Zweigelt.

Und diesmal ist er unserer Tochter Clara gewidmet. Sie ist die junge Stimme unseres Weinguts und eine wunderbare Markenbotschafterin – weil sie diesen Wein mindestens genauso liebt wie ich.